京ヶ瀬豆富 まめ工房いとう - 研ぎ師 包丁アドバイザーの方から包丁頂きました。 切れ味抜群の包丁で,研いで研いで使い込んだ物を取手だけ新品に付け替えて我が家に来ました。 我が家の包丁の砥をいつもお願いしています。 包丁が切れると本当に気持ち良いです。 特にネギ ...
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![出刃包丁是日系的砍骨刀,Sharpen knife,$78 Sushi knife.是处理整条鱼最有效率的刀型,出现于江户时代的刀具名城堺市,传说中因为刀匠的龅牙而被叫做出歯庖丁,后来演变为出刃包丁. - YouTube 出刃包丁是日系的砍骨刀,Sharpen knife,$78 Sushi knife.是处理整条鱼最有效率的刀型,出现于江户时代的刀具名城堺市,传说中因为刀匠的龅牙而被叫做出歯庖丁,后来演变为出刃包丁. - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/iycdXIFmzeM/maxresdefault.jpg)
出刃包丁是日系的砍骨刀,Sharpen knife,$78 Sushi knife.是处理整条鱼最有效率的刀型,出现于江户时代的刀具名城堺市,传说中因为刀匠的龅牙而被叫做出歯庖丁,后来演变为出刃包丁. - YouTube
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